LUNCH & DINNER
SUN 20 SEP
RESTAURANT & SKYBAR

BOLLY & GOLD GLAM

Bollinger Champagne Pairing Event — Vol.3
「BOLLY & GOLD GLAM」🍾

第3弾となる今回は、ランチ / ディナーの2部制へスケールアップして開催します。
映画『007』のジェームズ・ボンドが愛し、英国王室御用達としても知られる至高のシャンパーニュメゾン『Bollinger(ボランジェ)』。
オーク樽熟成ならではの重厚で黄金色に輝く泡と、CÉ LA VIが誇るモダンアジアン料理が織りなす、この日限りの極上のペアリングをご用意しました。

渋谷を一望する圧倒的なロケーションで、昼の爽やかな開放感に包まれるか、夜のドラマチックな夜景に酔いしれるか。
ボランジェを愛してやまない方はもちろん、その本物の魅力をまだ知らない方にも。
天空の空間で、最高にグラマラスでラグジュアリーなひとときをお届けします。

Champagne Lineup 🍾──✧───
・Special Cuvée
・Bollinger Rosé
・Bollinger PN TX20
・La Grande Année 2015
・La Grande Année 2018
───✧─────✧✧──────

No items found.

Details ─────────────
Date: 2026年9月20日(日)
Venue: 18F CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BAR
Time:
【Lunch】11:30AM Open / 12PM Start
【Dinner】5:30PM Open / 6PM Start
Price: ¥30,000(税・サービス料込)
Dress Code:  ワンポイントでゴールドを身に着けてお越しください。
Reservations: 0800-111-3065 または予約サイトより
────────────────

What's On

イベント情報

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
HIGHLIGHTS
FRI 11 SEP
September 11, 2026
SKY MUSIC TERRACE

Special Guest DJ: Don Diablo

Future Houseのパイオニア、DON DIABLOが登場🔥🔥

MORE
SUN 20 SEP
September 20, 2026
RESTAURANT & SKYBAR

BOLLY & GOLD GLAM

映画『007』のジェームズ・ボンドが愛し、英国王室御用達としても知られる至高のシャンパーニュメゾン『Bollinger(ボランジェ)』。

MORE
NEWS
17 AUG - 30 SEP
RESTAURANT & SKYBAR

SUSTAINABLE MENU -TASTE FOR TOMORROW-

食の未来を描く「TASTE FOR TOMORROW」をテーマに、持続可能な美味しさを追求した特別なアラカルトメニューが。

MORE
1 JUL - 30 SEP
RESTAURANT & SKYBAR
BAO BY CÉ LA VI

SHAVED ICE

八ヶ岳のふんわり天然氷を、CÉ LA VIのパティシエが至高のデザートへ昇華。華やかなトッピングと濃厚ソースが織りなす、一口ごとに表情を変える贅沢な仕掛け。

MORE
12 MAY ONWARDS
BAO BY CÉ LA VI

SEASONAL COCKTAILS - Summer Edition 2026 -

ジューシーなトロピカルフルーツに、ひんやりとしたアクセントを重ねた夏のシーズナルカクテル。気分まで軽くなるような、リゾートムード漂うひとときを。

MORE
TUE 12 MAY ONWARDS
RESTAURANT & SKYBAR

SEASONAL COURSE - Early Summer Edition 2026 -

初夏を、軽やかに巡る。ハーブやスパイスの余韻が広がる、季節の味わいを。

MORE
SAT 12 MAY ONWARDS
RESTAURANT & SKYBAR

SEASONAL COCKTAILS - Summer Edition 2026 -‍

トロピカルフルーツの瑞々しさに、スモークの余韻やスパイスのアクセントを重ねた、夏のシーズナルカクテル。渋谷の空に浮かぶリゾートで、この季節だけのエスケープを。

MORE
DAILY
BAO BY CÉ LA VI

SKY BBQ

今年の「SKY BBQ」は、さらに洗練されたメニューとともにアップデート。 心地よい風と音楽に包まれながら、日常を忘れるようなひとときをお楽しみいただけます。 都会の真ん中とは思えない空の広がりとともに、特別なシーズンのはじまりを。

MORE
3月2日 (月) 以降

Fun Tower

彩り豊かな前菜からシーフード、BAOバーガー、フルーツまで計13品をお楽しみいただけるバリエーション豊かなプラン。

MORE
DAILY
BAO BY CÉ LA VI

Steak Jam

和牛サーロインを主役に、会話が弾む華やかなコース。冬の集まりにぴったり。絶景を望む空間で、冬のご褒美時間を。

MORE